原只椰子鸡汤
这道炖品的特色以椰壳为炖盅，不加入任何一滴水，以椰汁作为汤的水分，在蒸制的过程中，椰肉清香充分地融入汤盅，最后整个汤喝到口中，既清甜又香润。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/4
点击查看大图
椰子从切口切开，切出约1/4的部分作为盖子，倒出里面的椰水备用，红枣切开两半，去核，鸡块在沸水焯水约1分钟，捞出后冲洗干净浮沫，沥干水备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡肉放进椰子里，加入红枣和枸杞，再加入刚才倒出来的椰水，放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒装满水，蒸汽温度100℃烹调1.5小时。（中途水盒缺水，记得及时加水哦）
-
最后一步
点击查看大图
烹调完成后，取出，根据个人口味调入食盐。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
鸡汤的其他做法
-
#外婆乡炒出火锅香#冬令进补就喝羊肚菌参鸡汤
-
冬日暖身汤：山药胡萝卜土鸡汤
-
#感恩节为TA做顿饭#山药乌鸡汤
-
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
-
秋季必喝！汤鲜味美～虫草板栗鸡汤！
-
#感恩节为TA做顿饭# 平菇白萝卜鸡汤
鸡汤的相关分类
鸡汤的相关推荐
-
养生椰子鸡汤
75723人看过 -
#一学就会快手菜#暖暖的椰子鸡汤
329431人看过 -
椰子鸡汤
2261541人看过 -
#立冬第一补#辣炒牛肉
138594人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3065300人看过 -
芋泥饼
26135人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#果蔬彩虹蛋糕
182243人看过 -
芋泥提拉米苏
90460人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42491699人看过 -
有料的红糖馒头：红枣+核桃—补气补又香甜！
367601人看过 -
猪肉粉丝包*红糖馒头
31329人看过 -
#好吃不上火#巧克力味华芙饼～简单又好吃
900197人看过
