是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

珍珠肉丸的做法

点击查看大图

珍珠肉丸

浏览 5118 · 收藏 11

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

荤素搭配，大人小朋友都很喜欢哦~

食材清单加入采购清单

10-30分钟

糯米 50克

、

生粉 10克

、

姜 5克

、

马蹄肉 150克

、

猪肉 300克

、

香油 3克

、

生抽 15克

、

盐 4克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所有材料，糯米提前用清水浸泡一夜。
步骤2/5 点击查看大图
猪肉剁成肉末，马蹄削皮剁碎、姜切末，猪肉、马蹄、姜加入盐、生抽、香油和少许生粉，用筷子顺着一个方向搅拌至上劲儿，腌制半小时。
步骤3/5 点击查看大图
泡好的糯米捞出，充分沥干水分，腌好的肉馅捏成肉圆（约25克/个），放入糯米中滚动，使圆子外层均匀沾满一层糯米。
步骤4/5 点击查看大图
糯米丸子水平摆放在浅盘上，放在蒸盘上，放入蒸箱腔体中层，水盒装满水，蒸汽温度100℃蒸25分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好后，取出食用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

换个做法

珍珠肉丸的其他做法

珍珠肉丸的相关分类

腊八粥腊八蒜马蹄糕八宝粥冰糖葫芦棒棒糖更多

珍珠肉丸的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许