是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

家庭凉拌麻酱蒜香茄泥的做法

点击查看大图

家庭凉拌麻酱蒜香茄泥

浏览 7212 · 收藏 17

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

炎热的夏天没有胃口(>﹏

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

长条茄子 2根

、

葱蒜适量

、

麻酱 4勺

、

生抽 1勺

、

盐适量

、

香油几滴

、

醋 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
茄子一切两半，拦腰再来一刀
步骤2/8 点击查看大图
上锅蒸15分钟
步骤3/8 点击查看大图
蒜切小碎块备用
步骤4/8 点击查看大图
切葱花备用
步骤5/8 点击查看大图
4勺麻酱加2勺醋加1勺生抽香油盐（尝一下适量）放点清水泄开
步骤6/8 点击查看大图
蒸好的茄泥放凉倒出水
步骤7/8 点击查看大图
浇上拌好的麻酱
最后一步点击查看大图
放上葱蒜，好了可以吃了^ω^

小贴士

麻酱用醋泄开有意想不到的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

换个做法

家庭凉拌麻酱蒜香茄泥的相关分类

瑞士卷山楂香菜腌萝卜大闸蟹板栗更多

家庭凉拌麻酱蒜香茄泥的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许