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肉沫蒸冬瓜的做法

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肉沫蒸冬瓜

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冬瓜吸透肉的香气，汁鲜味美，同时此菜具有去热、减肥、益脾、利便之功效。

食材清单加入采购清单

10-30分钟

冬瓜 500克

、

香葱 10克

、

新鲜香菇 40克

、

五花肉 50克

、

蚝油 5克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好所有材料。
步骤2/4 点击查看大图
五花肉、香菇洗净，剁碎，放入盐、蚝油等调味，搅拌均匀。冬瓜去皮洗净切薄片。香葱切末备用。
步骤3/4 点击查看大图
冬瓜片均匀摆放入浅盘中，表面铺上肉末，浅盘放在蒸盘上，放入腔体中层，水盒加满水，蒸汽温度100℃蒸12分钟。
最后一步点击查看大图
蒸好之后，取出，撒上葱花即可。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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