虫草花炖鸽子
虫草花炖鸽子具有滋阴润燥、强体健身的功效。因为虫草花性质平和，不寒不燥，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。
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步骤1/5
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准备好所有食材。
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步骤2/5
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鸽子去内脏和头部，切开4大块，用开水汆水后洗净沥干，干虫草花用清水泡发备用，姜切3片。
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步骤3/5
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鸽子、虫草花、枸杞、姜片和水放入汤煲(无需盖盖子)，汤煲放入蒸盘。
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步骤4/5
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蒸盘置于腔体下层，蒸箱水盒装满水，蒸汽温度100℃蒸2小时。（中途缺水，记得给水盒补水哦）
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最后一步
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烹饪完成后，取出，根据个人口味调入少许盐调味即可。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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发布于 2020-08-17
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