盐焗乳鸽
皮酥柔嫩的盐焗乳鸽,做法简单,品上一口,回味无穷。
下载App查看
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有食材。
-
步骤2/6
点击查看大图
乳鸽洗净,沥干水分,乳鸽用盐焗鸡粉和姜蓉抹匀均匀,淋上米酒,腌制10分钟。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的乳鸽全身涂抹一遍植物油,用烘焙纸包裹住乳鸽。粗盐用油锅炒热,听见盐啪啪啪响。
-
步骤4/6
点击查看大图
准备1只耐高温锅,锅底先装一些热盐,把包好的乳鸽放进去后,用剩余的热盐把乳鸽盖住。
-
步骤5/6
点击查看大图
放在烤盘或者烤架上,放入烤箱中层,上下管230℃烤40分钟,烘烤结束后焖10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
取出,去除烘焙纸,稍微放凉后,撕开或者切块食用即可。 版权归美的美居所有,任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
盐焗乳鸽的其他做法
盐焗乳鸽的相关分类
盐焗乳鸽的相关推荐
-
千层椰汁马蹄糕
3898627人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5191865人看过 -
葡式原味蛋挞(最快速的下午茶甜点)
7986755人看过 -
重口味还是小清新 让榴莲千层蛋糕告诉你
251490人看过 -
葡式蛋挞(无淡奶油版)
17504067人看过 -
阳朔啤酒鱼
1307335人看过 -
好吃到舔手指的香辣干锅虾,简单又下饭
393522人看过 -
冬蓉馅/冬瓜蓉馅(月饼馅)
351037人看过 -
家常炒面(自制面条)
46403人看过 -
空气炸锅炸鸡排
213285人看过 -
爆炒鲨鱼肚
62290人看过 -
咸骨瑶柱粥
70354人看过