南瓜韭菜包子
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地里长出个野南瓜,不能暴殄天物呀 于是给儿子做了这个韭菜南瓜馅包子,忙活了一上午,终于完成了
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备过程略,和好面,我是前一天晚上和好,发酵了一晚上,第二天早上二次醒发,醒发过程中准备馅料
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步骤2/4
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鸡蛋炒熟切碎,韭菜切碎,南瓜擦丝并挤出水分(用纱布包着用力按压),其他料一并放入
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步骤3/4
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冷水上锅,大火烧开,水开后转中火蒸30分钟
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最后一步
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出炉啦,自己做的就是香
小贴士
蒸的时候锅盖一定要盖严,我的锅有点漏气,所以做出来没有那么松软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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