西葫芦小煎饼
最近貌似很喜欢吃西葫芦,感觉它吃起来软软的,嫩嫩的,不像看起来那么的硬实,所以我就可以放肆的欺负它了! 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/6
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西葫芦清洗干净,切成后片!
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步骤2/6
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表面包裹一层面粉,不用太厚!
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步骤3/6
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蘸上一层蛋液!
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步骤4/6
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平底锅中火加热,加入少量的食用油,放入西葫芦饼,中小火煎制!
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步骤5/6
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煎制两面金黄色就可以关火了!
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最后一步
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刚出锅的特别香甜!
1⃣这道菜主要注意火候把握,不要太大火,要不然很容易烧糊!
2⃣面粉和蛋液都不要裹太厚,只要包裹住就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-17
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