古早味桃酥
时光流转，儿时的老味道，家中80多岁的老奶奶最喜欢的一款午后茶点，即使没了牙齿还是忘不掉记忆中的桃酥和阿尔卑斯奶糖，所以我们家做的最多的就是这款经典的古早桃酥…老奶奶的最爱…
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步骤1/8
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猪油+蛋黄+糖粉搅拌均匀。
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步骤2/8
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倒入中粉、玉米淀粉、泡打粉、小苏打
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步骤3/8
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用硅胶铲切拌均匀（如图所示）
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步骤4/8
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面团分剂，搓圆放入烤盘，每个剂子中间要留有一定空隙。
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步骤5/8
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用手指在中间按压一下
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步骤6/8
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撒上适量黑芝麻，轻轻按压一下黑芝麻（面团无需压扁，烤制过程中会自然舒展）
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步骤7/8
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放入提前预热好的烤箱200度20分钟左右（时间、温度仅供参考）烤至表面金黄即可
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最后一步
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刚出炉是软的，冷透后更加酥脆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
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