红烧肉
简化版菜谱 五花肉加葱段生姜料酒,冷水,焯水后捞出 五花肉,小火,扁炒出油 冰糖,炒出糖色,加五花肉,葱姜蒜,八角辣椒香叶,生抽老抽料酒 加水,没过五花肉,煮40分钟 加盐,加鹌鹑蛋,煮20分钟,大火收汁
-
步骤1/9
点击查看大图
冷水下锅,加生姜葱段料酒
-
步骤2/9
点击查看大图
焯水后捞出
-
步骤3/9
点击查看大图
小火炒出油
-
步骤4/9
点击查看大图
冰糖炒出焦糖色
-
步骤5/9
点击查看大图
加五花肉
-
步骤6/9
点击查看大图
加入八角,香叶,葱姜蒜,辣椒,生抽,料酒
-
步骤7/9
点击查看大图
煮40分钟后加盐,加鹌鹑蛋
-
步骤8/9
点击查看大图
再煮20分钟
-
最后一步
点击查看大图
出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
黄焖鸡米饭的黄焖鸡
131822人看过 -
脆皮炸鸡翅 这样做一定好吃
11401819人看过 -
辣炒虾
57993人看过 -
迷迭香烤三文鱼蔬果拼盘
412085人看过 -
凉拌金瓜
56230人看过 -
红烧猪蹄
6160666人看过 -
娃娃菜
274715人看过 -
韩式烤肉烤牛肉附腌肉攻略
357808人看过 -
#15分钟周末菜#椒麻烤鸡腿
192370人看过 -
#花10分钟,做一道菜!# 凉拌杏鲍菇
3693518人看过 -
红焖海虾
35170712人看过 -
#夏日多巴胺饮品#绿豆沙冰咖啡
63216人看过