特色新疆羊肉烤包子,全家一起嗨
新疆菜是这几年比较流行的菜系,肉足,味够,是一家老小都合适的菜系。 烤包子,吃过就念念不忘,新疆最近特殊时期,去新疆太远,出去吃毕竟不方便,那就家里做吧! 电烤箱烤包子,做好了真的不比外面差。烤包子出烤箱那一刻,家里满屋香喷喷,一家老小围坐着吃烤包子,再来两瓣蒜,真美。。。。 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
188克
203克
459克
4308
千卡
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步骤1/10
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取面粉加入两个鸡蛋,两勺植物油,加适量清水搅拌成絮状,揉成面团,醒发大概30分钟。
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步骤2/10
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白洋葱切丁。
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步骤3/10
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羊油切丁
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步骤4/10
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羊肉切丁,跟洋葱羊油放一起,加白胡椒粉,孜然粉,盐,搅拌均匀。
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步骤5/10
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这个时候面醒好了,揉成一条,切成剂子。同时烤箱上下火220℃预热。
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步骤6/10
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擀成长宽3:2的薄饼状,加一勺羊肉,一侧折叠,用第三个鸡蛋的鸡蛋液抹在上面,另一侧再折叠。
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步骤7/10
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折叠后再抹上鸡蛋液,两侧向中间折叠。
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步骤8/10
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两侧对折。
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步骤9/10
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烤盘铺上锡纸,摸一层油,把烤包子摆放整齐,包子表面刷一层鸡蛋液,均匀撒上芝麻。
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最后一步
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220℃烤17-20分钟,香喷喷的新疆烤包子就出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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