避风塘藕夹
浏览 1.4万 · 收藏 67
将做法保存到手机
微辣！咸香！脆爽 ！ 色泽靓丽，食欲爆棚
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
藕(九孔)
适量
、
馅料(肉萝卜馅)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1⃣️九孔藕切片，用淡盐水泡一会，沥干水备用。2⃣️一个鸡蛋和面粉搅拌均匀。3⃣️一片藕放上适量馅儿，再用另一片藕盖上 。4⃣️热锅下油烧至6成热，放入两面裹满蛋液的藕夹，用大火炸至金黄色（如果想要更脆可以凉凉后复炸一次）。5⃣️炸完藕，油倒出。6⃣️锅内放入蒜末炒至金黄色后，放入青红椒碎，稍炒一下，再放入小麦胚芽、胡椒粉和盐，搅拌均匀，放入炸好的藕夹，翻炒出锅装盘享用
小贴士
1⃣️我今天放的红椒和紫苏碎，家里没青椒，所以灵机一动摘了新鲜的紫苏切，别有一番风味。所以，也可以按喜欢其他香味调配，比如香菜、香芹……
2⃣️避风塘一般会放面包糠，我用小麦胚芽代替。
营养又健康喔^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
换个做法
避风塘藕夹的其他做法
避风塘藕夹的相关分类
避风塘藕夹的相关推荐
-
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
720934人看过 -
#硬核菜谱制作人#避风塘炒莲藕
186229人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#烤鹌鹑鸡
161100人看过 -
网红炸猪排·黄金比例炸粉才是亮点·孩子超喜欢！
69210人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#蒜苗肉片炒年糕
180296人看过 -
泰式甜辣醬版虎皮鹌鹑蛋
8875人看过 -
避风塘炒鸡翅
698334人看过 -
红烧鸡翅
379140人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25662959人看过 -
【必学菜谱】香菇滑鸡，米饭或面条的灵魂搭配
2202336人看过 -
螃蟹炒年糕——米博版
27856人看过 -
清炖羊排，老爸的拿手菜，汤鲜味浓，羊肉软烂，连萝卜都非常好吃
1269249人看过
