一招搞定的私房蜜汁烤五花的做法

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一招搞定的私房蜜汁烤五花

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自从尝试用极美滋复合调味料腌制排骨，做了蜜汁风味的烤排骨后，我就爱上了这款调味料。这简直就是一款万能调味料，和任何肉类都可以轻松搭配，做出美味佳肴。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

精品五花肉薄片 200克

、

极美滋复合调味料 4勺

、

生菜叶 10片

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备极美滋复合调味料。
步骤2/5 点击查看大图
200克五花肉薄片解冻清洗干净，沥干水分。加入4勺极美滋复合调味料，用手抓拌均匀，腌制1个小时。
步骤3/5 点击查看大图
五花肉腌制1个小时后，均匀地摆放到铺好锡纸的烤架上，在五花肉表面撒上适量的白芝麻。
步骤4/5
烤箱180度预热5分钟后，把烤架送入烤箱，180度烤10分钟即可。这时，洗10片生菜，沥干生菜叶上的水份，把生菜叶摆放到餐盘里。（这一步忘记拍照了）
最后一步点击查看大图
10分钟后，把烤好的五花肉片摆放到生菜上，用生菜叶包裹五花肉片，一起放入口中，哇塞，太美味了！比正宗的韩国烤肉还要好吃！！！

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

1、这道菜只要有极美滋复合调味料，厨房小白秒变大厨。 2、五花肉烤制时无需刷油，因为五花肉本身就含有一点油脂，经过腌制入味后再烤制，正好将五花肉中的油脂烤出一些，推荐搭配生菜叶一起吃，营养均衡又非常解腻！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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