枸杞芽菜窝头两吃之菜饺子
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朋友寄来两包枸杞芽,碰巧最近又处于减脂期,随手做两个版本的枸杞芽菜窝头吃吃~ 枸杞芽有清热解暑养肝明目、软化血管、补肝益肾、生精止渴、祛风除湿、活血化瘀的作用~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
玉米粉
300克
、
白面
50克
、
热水
适量
、
枸杞芽
400克
、
鸡蛋
3个
、
豆干
3块
、
虾皮
适量
、
生抽
少许
、
蚝油
少许
、
盐
少许
、
白胡椒粉
少许
、
五香粉
少许
、
鸡精
少许
、
油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/16
点击查看大图
玉米粉、白面,我用的配比是4:1,这个配比后期不容易操作,如果不是处于减脂期,可考虑1:1的比例。
-
步骤2/16
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热水和面,面粉里加入热水,搅拌成絮状,在揉成团,醒发20分钟左右。
-
步骤3/16
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鸡蛋宽油,打散,炒熟,连同油一起盛出备用。
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2020-08-16
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