桂花糖藕
桂花糖藕是我每次去饭店必点冷盆之一 上海的一些熟食店也经常能买到 但是都不太好吃 所以自己动手丰衣足食!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/14
点击查看大图
准备好食材(糯米浸泡4小时以上 )
-
步骤2/14
点击查看大图
把宽的一端切开 备用
-
步骤3/14
点击查看大图
把糯米塞入孔中
-
步骤4/14
点击查看大图
可以借用筷子将糯米塞入孔中
-
步骤5/14
点击查看大图
轻轻敲打 让糯米紧实一些
-
步骤6/14
点击查看大图
用牙签把刚才切开备用的藕端固定住
-
步骤7/14
点击查看大图
电饭锅内放入冰糖
-
步骤8/14
点击查看大图
放入藕
-
步骤9/14
点击查看大图
加两勺红糖粉 有红枣的可以放几颗红枣进去一起煮
-
步骤10/14
点击查看大图
加水 水量没过藕就可以
-
步骤11/14
点击查看大图
这次想吃脆一些口感的所以用了煲汤模式 喜欢软糯的可以多煮一会或者用压力锅
-
步骤12/14
点击查看大图
撒上桂花酱
-
步骤13/14
点击查看大图
可以把汤汁放小锅里再熬煮一下蘸了吃
-
最后一步
点击查看大图
我热爱的江南美食 桂花糖藕就完成啦!
1.想要快速软糯的话可以选压力锅来烧
2.电饭锅煲汤模式煮出来偏脆 但是比较方便可以一直焖着不管它。想吃软糯的口感我就用普通的汤锅来煮 等到汁水收干就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
桂花糖藕的其他做法
桂花糖藕的相关分类
桂花糖藕的相关推荐
-
乾隆白菜
673948人看过 -
空气炸锅烤豆腐
69214人看过 -
【广式肠粉】广东最简便但不简单的小吃!
894753人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#巧克力脆脆珠面包
116940人看过 -
#女神野餐记#户外露营野餐方便好拿,还顶饱
198239人看过 -
酸奶大麻花
132960人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16327281人看过 -
豆腐包子
34100人看过 -
生日长寿面
237265人看过 -
#一学就会快手菜#巧克力手绘小动物~烤吐司片
102483人看过 -
手工手擀面
10472人看过 -
鸡蛋汉堡蛋堡堡
140307人看过