清蒸鸭嘴鱼
去亲戚家玩，买了一只鸭嘴鱼，本想闷豆腐，儿子说书上说这种鱼只有软骨头，切片清蒸最棒，那就清蒸吧
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步骤1/9
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将鸭嘴鱼洗干净，切片
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步骤2/9
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加入盐、料酒、胡椒粉腌制
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步骤3/9
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亲戚家条件有限，只能这样转盘了
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步骤4/9
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蒸锅上气后放入鱼，蒸八分钟
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步骤5/9
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起锅将水倒掉
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步骤6/9
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将葱、姜去掉
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步骤7/9
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倒入调制好的料汁
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步骤8/9
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倒入热油，激发香味，美味既成
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最后一步
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上桌
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
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