【孕妇食谱】日式蒲烧鳗鱼饭，酱汁浓郁、肉质香嫩，回味无穷～
孕期总是睡眼朦胧，一不留神打个盹儿就到午饭的时间了～一看时间也来不及让超市送菜了，只能翻翻冰箱看看能吃点什么，翻着翻着居然发现了一包蒲烧鳗鱼，哈哈哈简直是超大的surprise！ 对于孕期而言，鳗鱼是一道非常好的食材，不仅肉质细嫩、味道鲜美，而且营养十分丰富，每百克鱼肉含蛋白质高达18.6克，富含不饱和脂肪酸——DHA、FPA 以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分；鳗鱼含有的DHA对胎儿脑部发育尤为重要，能促进宝宝智力和神经系统的发育、促进宝宝视网膜发育、提高宝宝免疫力。总而言之，就是超赞！棒棒哒！
-
步骤1/10
点击查看大图
蒲烧鳗鱼均匀切段，放入蒸锅中蒸制15分钟左右；
-
步骤2/10
点击查看大图
配菜准备：上海青数棵和胡萝卜1/2根，洗净备用；
-
步骤3/10
点击查看大图
上海青均匀切四瓣，胡萝卜去皮切片；
-
步骤4/10
点击查看大图
调个料汁：生抽一小勺，日式照烧汁半勺，搅拌均匀备用；
-
步骤5/10
点击查看大图
起锅烧水，水开后，倒入胡萝卜和青菜（青菜根部朝下，根部焯烫1分钟后，最后叶部焯个5秒，倒入凉水中即可）
-
步骤6/10
点击查看大图
将之前调好的料汁倒入焯好的青菜中，搅拌均匀后，即滤掉料汁；
-
步骤7/10
点击查看大图
提前准备好的米饭，盛出备用；
-
步骤8/10
点击查看大图
按个人喜好，将青菜和鳗鱼摆盘，并将蒸出来的鳗鱼酱汁均匀的浇在鳗鱼上；
-
步骤9/10
点击查看大图
一份酱汁浓郁、肉质香嫩的日式蒲烧鳗鱼饭就做好了。
-
最后一步
点击查看大图
配上一份冰凉脆甜的红提，一餐颜值高、营养丰富，又不失美味的午饭就备好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
日式蒲烧鳗鱼饭的其他做法
日式蒲烧鳗鱼饭的相关分类
日式蒲烧鳗鱼饭的相关推荐
-
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
750397人看过 -
清炖牛肉萝卜汤#给老爸做道菜#
15655872人看过 -
蜜汁烤鳗鱼（一整条尽情炫！）
53962人看过 -
蒲烧鳗鱼饭
162185人看过 -
鳗鱼饭
418117人看过 -
#新年开运菜，好事自然来#自制蒲烧鳗鱼饭
297483人看过 -
#中小学生营养餐#蒲烧鳗鱼饭
153881人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18372919人看过 -
蒲烧鳗鱼 烤鳗鱼
792763人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#可可海绵纸杯蛋糕
191008人看过 -
红烧酱汁鳗鱼
46491人看过 -
鳗鱼饭
1507228人看过
