Grytbröd 锅面包
按单词翻译的中文名，也许可称为免揉面包。
-
步骤1/10
点击查看大图
所有材料用筷子拌匀，用保鲜膜密封置入冰箱低温发酵12小时以上。
-
步骤2/10
点击查看大图
第二天从冰箱取出很多蜂窝组织。
-
步骤3/10
点击查看大图
案板上撒面粉，根据面团湿润度而定，我的面团湿度特别高，所以我多撒了点面粉。
-
步骤4/10
点击查看大图
轻轻揉匀整成圆形放入铁锅，不锈钢锅，任何可以带盖入烤箱的锅里，准备放置二次发酵。可以将坚果或芝麻放面包上。
-
步骤5/10
点击查看大图
半盖盖常温发酵1至2个小时。面包发至约2倍大，这二次发酵的照片忘记拍了。
-
步骤6/10
点击查看大图
烤箱提前260度预热，因为我的盖有孔，所以我加了张烘培纸避免蒸汽外漏。
-
步骤7/10
点击查看大图
置入烤箱中层烤约30分钟左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
取出去盖去烘培纸继续烤15分钟左右。此次回烤烤箱降低温度至230度。
-
步骤9/10
点击查看大图
取出自然放凉，面包外皮硬脆，内部柔软。
-
最后一步
点击查看大图
可切片抹匀软黄油，伴餐食用，亦可抹匀软黄油后再均匀涂抹层蜂蜜食用。
剩余面包需密封，避免透气会逐渐变干硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-16
电饭锅面包的其他做法
电饭锅面包的相关分类
电饭锅面包的相关推荐
-
#汤圆创意吃法#巧克力汤圆，贼好吃，小零嘴必备
96252人看过 -
红豆糕点
343792人看过 -
春节糕点 怀旧美食 桂花年糕
690362人看过 -
孙泥额芬白糕－富察皇后最爱的糕点
837350人看过 -
#巨下饭的家常菜# 少女心爆棚的国风糕点桃花酥
143705人看过 -
凉粉调汁
10510人看过 -
桂花酒酿红糖&水果珍珠冰凉粉夏天的快乐
26033人看过 -
糯叽叽糕点 | 芋泥椰汁马蹄糕
10442人看过 -
牛奶红枣发糕 不做会后悔的中式糕点
268410人看过 -
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1266183人看过 -
【清·运司糕】咬一口松软香甜，尽得糕点之雅。
119551人看过 -
菊花酥｜被美哭了的国潮糕点！不用烤箱也能做！
20268人看过
