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空气炸锅版懒人羊肉串

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阿芙洛拉

崽儿总是惦记外面的烤羊肉串，自己买了点羊腿肉，下雨天在家自己用空气炸锅烤了吃。其实很多厨具都可以用，烤箱可以烤，炒锅可以炸，电饼铛可以煎。第一次做羊肉串，感觉还挺成功，崽儿吃的那叫一个心满意足。家里调料不全了，葱姜洋葱孜然都没有，就找到一头蒜，烤着还挺好吃。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
羊肉 200克
、
大蒜 1头
、
料酒 1勺
、
食盐 少许
、
黑胡椒粉 少许
、
花椒粉 少许
、
生抽 少许
、
橄榄油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、怕清理炸锅麻烦的，铺锡纸是个不错的的选择。 2、可以用洋葱代替大蒜，看个人爱哪个口味了。 3、上班回来没时间准备还想吃的话，可以一次把肉都切出来冻冰箱随时用，或者直接腌好穿好肉串冻到冰箱，随吃随烤，但只能串肉冷冻，葱蒜不建议冷冻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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