空气炸锅版懒人羊肉串
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崽儿总是惦记外面的烤羊肉串,自己买了点羊腿肉,下雨天在家自己用空气炸锅烤了吃。其实很多厨具都可以用,烤箱可以烤,炒锅可以炸,电饼铛可以煎。第一次做羊肉串,感觉还挺成功,崽儿吃的那叫一个心满意足。家里调料不全了,葱姜洋葱孜然都没有,就找到一头蒜,烤着还挺好吃。
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烹饪步骤
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步骤1/7
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羊腿肉切小块,肥肉切小点可以和瘦肉穿成花串。
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步骤2/7
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我一次把买的羊肉都切了,用不完的部分可以用密封袋装好冷冻保存下次用。
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步骤3/7
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放入料酒,盐,黑胡椒粉,生抽,橄榄油。大蒜切片后放入。拌匀,放冰箱冷藏室腌制几个小时。
步骤4/7
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发布于 2020-08-16
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