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电烤羊腿，在家尽享健康草原味

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阿丁家厨

立秋以后大人贴秋膘，小孩子也免不了嘴馋。 羊肉补气，历来是人们贴秋膘的佳选食材，除了常见的火锅涮羊肉，可能烤羊肉就是常见的烹饪方式了。 孩子嘴馋，大人贴膘，但外面的烤羊肉总觉得不卫生，再加上碳烤的羊肉有致癌物质，虽然美味，但吃的时候总是放不开。 这不，在家用烤箱自己烤羊腿，不仅卫生健康，关键还好吃，方法不复杂，材料很简单，赶紧做起来吧！ 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战！#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
羊小腿 5段
、
孜然 适量
、
黑胡椒粉 适量
、
辣椒面（粗） 适量
、
食盐 适量
、
生抽 2勺
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

最好用羊小腿，没有小腿的话，太大的话可以剁开，要不然不容易入味。 这个做法很健康，放的调料都很简单，但味道真的很赞呢哈哈！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-16

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