电烤羊腿,在家尽享健康草原味
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立秋以后大人贴秋膘,小孩子也免不了嘴馋。 羊肉补气,历来是人们贴秋膘的佳选食材,除了常见的火锅涮羊肉,可能烤羊肉就是常见的烹饪方式了。 孩子嘴馋,大人贴膘,但外面的烤羊肉总觉得不卫生,再加上碳烤的羊肉有致癌物质,虽然美味,但吃的时候总是放不开。 这不,在家用烤箱自己烤羊腿,不仅卫生健康,关键还好吃,方法不复杂,材料很简单,赶紧做起来吧! 参与活动: #全电厨王料理挑战赛热力开战!#
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烹饪步骤
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小腿洗净,外面切几刀,方便入味。
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步骤2/6
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倒入两勺生抽两勺料酒,加入少许黑胡椒粉,拌匀,腌制大概20分钟。同时烤箱220℃预热,上下模式。
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步骤3/6
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烤网上铺一层锡纸,然后摆上羊腿,按照盐、黑胡椒粉、孜然、辣椒面的次序,依次撒上,然后再盖上一层锡纸。
步骤4/6
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发布于 2020-08-16
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