让你越吃越白的一道菜
秋天我家出镜率非常高的一道菜,最近几乎天天都在吃,直接素炒,用来炒鸡蛋,炒油条都非常美味。汤汁也别浪费了,和米饭拌一拌,味道简直一绝。
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步骤1/9
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两根丝瓜去皮后切成片备用。
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步骤2/9
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先将锅烧热,放入适量的植物油,放入一把海米小火煸炒十几秒钟。
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步骤3/9
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接着放入葱白和姜末,小火炒出香味儿。姜末最好不要省略,丝瓜偏寒性,姜末可以中和丝瓜的寒性,并且可以去除海米的腥味。
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步骤4/9
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接着将丝瓜放入锅中,大火翻炒均匀。
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步骤5/9
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大火翻炒一分钟,炒到丝瓜变软,根据个人的口味调入适量的盐。
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步骤6/9
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放入小半碗清水,煮两分钟左右,最后再来一点点味达美生抽,放入红椒圈,翻炒均匀后就可以出锅了。
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步骤7/9
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鲜香味美,带有一点点辣味,非常开胃下饭。秋天多吃一点丝瓜,不仅能够美容养颜,还具有通经活络的作用,女性朋友多吃一点尤其好。
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步骤8/9
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三伏天天气太闷热了,下厨房简直是一种煎熬。最近我家新置办了一台奥普凉霸,风叶120度旋转,风能横扫整个厨房,头顶吹着凉凉的风,做菜再也不闷热了。
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最后一步
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装在厨房的集成吊顶上,也不占用空间,并且盖板还可以拆下来清洗非常方便。如果你家厨房也热得像蒸桑拿一样,感兴趣的朋友不妨也来试试这款产品。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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