包菜粉条炒鸡蛋
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步骤1/5
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包菜手撕成小块,鸡蛋两个打散,粉条提前一会热水泡好(炒前十分钟泡上就行,时间长了会烂掉)
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步骤2/5
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鸡蛋炒散乘出
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步骤3/5
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热油下干辣椒蒜末姜丝炝锅,加入包菜翻炒片刻,加入粉条翻炒,最后加入鸡蛋炒均匀
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步骤4/5
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加入生抽,白糖(用来提味)翻炒,出锅前加入食盐翻炒
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最后一步
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炒好盛出
我炒菜时不放鸡精和味精,嫌麻烦,只用盐调味。白糖是为了提味道。炒菜和拌凉菜都可以放着。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-15
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