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番茄紫菜蛋花汤丨这样做出的鸡蛋汤大人小孩都爱喝！

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轻饭.

它是一道平平无奇的家常菜，各家各户虽然都有着自己的做法，但是大都大同小异。它的做法简单，只需几分钟，一碗味道鲜美的番茄紫菜蛋花汤就可以端到饭桌上。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西红柿 1个
、
金针菇 100克
、
紫菜 适量
、
香菜 适量
、
鸡蛋 2个
、
盐 2克
、
鸡精 3克
、
胡椒粉 2克
、
生抽 20克
、
淀粉 5克
、
香油 5克
烹饪步骤
小贴士

一：在切西红柿之前，先将西红柿去皮之后，口感更好。 二：往汤中倒入水淀粉之后，记得将汤搅拌几下，这样可以使汤的整体变稠。 三：往汤中倒入蛋液时，记得要边搅拌边倒，这样可以使蛋液打得更散，雨露均沾。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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