黑麦小面包
比利时原装进口的尼娅芙乡村黑麦面包粉， 还有裸卖麦全麦粉，黄亚麻籽，葵花籽，核桃，麦芽粉等等，只需加水，2步就能成功，不需要揉出手套膜。
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步骤1/9
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材料准备
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步骤2/9
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面包粉加水放入厨师机中。
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步骤3/9
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揉成均匀的面团，放保鲜盒中发酵。
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步骤4/9
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至用手指戳洞，面团不塌陷，洞不回缩。
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步骤5/9
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将面团分成均匀的八份。
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步骤6/9
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分别滚圆，放在烤盘上进行第二次发酵
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步骤7/9
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发酵到两倍大。在表面筛粉用锋利的小刀割口。
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步骤8/9
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柏翠烤箱pe3040预热175°，放中间一层，烘烤18分钟，烘烤至十分钟以后表面盖锡纸。
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最后一步
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放凉后装入保鲜袋密封保存。一天吃不完放冰箱里冷冻，吃前回温。
感谢蝶舞九天提供配方
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-15
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