牙签肉(传统版)
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
里脊肉
750克
、
牙签
一堆
、
料酒
1勺
、
孜然粉
30g
、
孜然粒
15g
、
五香粉
2g
、
黑胡椒
2g
、
盐
3-5g
、
鸡精
3g
、
淀粉
30g
、
辣椒粉
适量
、
葱、姜、蒜
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
里脊肉,最好是新鲜的
-
步骤2/9
点击查看大图
把肉切成适当大小的小块
-
步骤3/9
点击查看大图
准备开始调料了。先放一点料酒。然后把孜然粉、孜然粒、五香粉、黑胡椒、盐、鸡精、淀粉、辣椒粉放入肉中做个温柔的spa。(如果感觉不好调料量的可以找个碗除去淀粉和料酒都先放到碗里尝尝然后再放肉里)
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2020-08-15
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