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酥肉―开水酥（升级版）

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最爱辣椒的虾

家的味道，每次煮酥肉抖不煮其它东西可以吃很多
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
菜类随意加 这个是四人的量
、
猪瘦肉 600克
、
玉米 2根
、
山药 1根
、
香菇 3朵
、
口蘑 3朵
、
干花椒 10粒
、
姜 5片
、
乡村自做红薯淀粉 300克（三汤勺）
、
小葱 2根
、
腌制猪肉 用量
、
盐、鸡精、花椒粉 适量
、
料酒 1茶勺
、
豆瓣酱 1茶勺
、
鸡蛋 1个
烹饪步骤
小贴士

肉一定要先腌制一会才更美味哦，也可以把肉换成排骨，要多煮十分钟左右 红薯淀粉不要买包装好的，那个煮出来会糊汤哦，一定是农村自家做的才不糊汤 拌红薯淀粉用开水才更Q弹哦 根据自己的喜好可以加其它的菜如：冬瓜、娃娃菜、白萝卜等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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