苦瓜炒茄子
很适合夏天吃的一道菜,对心脑血管患者有很好的作用,炎热的夏天不知道吃什么的小伙伴动手做一下吧,简单好做
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步骤1/8
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准备茄子苦瓜洗净备用
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步骤2/8
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把苦瓜斜刀切条(不想吃苦的可以把苦瓜切好放点盐腌一下或者用水炒一下)
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步骤3/8
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把茄子切条
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步骤4/8
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准备葱花,姜丝,蒜末
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步骤5/8
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用葱姜蒜爆香后加入茄子翻炒
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步骤6/8
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把茄子炒软后加入苦瓜,然后依次加入调料进行翻炒
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步骤7/8
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出锅前倒入剩下的蒜末
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最后一步
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出锅装盘,准备开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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