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水煮牛蛙

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土拨星的叶师傅

好久以前做的蛙啦，自己很喜欢吃蛙，四川人当然是做香辣口味儿的。
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30~60分钟   |   切墩(初级)
牛蛙 4只
、
丝瓜 一根
、
干辣椒 一大把
、
大葱 一根
、
蒜 3-4个
、
姜 一大块
、
郫县豆瓣酱 一大勺
、
花椒 一把
、
白胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

由于是现杀的蛙，清洗的时候它还会蹬腿，等个半小时左右就好啦，之前洗的时候可把我吓坏了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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