凉拌面皮
现在天热,有时候不爱做饭,我就会选择用即食的方便食品来打发,但不是一冲一泡就不管,总会加点花样,既能保证味道,又能增加营养。 今天早餐我就是利用现成的即食面皮做了一碗5分钟面皮,吃的很开胃。我觉得作为开胃餐非常好,简单好做,不用汗流浃背地对着炉灶,5分钟完成,让自己吃得饱饱的,而且特舒服。
-
步骤1/7
点击查看大图
水泡即食面皮一包,饭量适中的人就够吃了,再加上蔬菜鸡蛋等,会吃得饱饱的。
-
步骤2/7
点击查看大图
把面皮用沸水浸泡上,现烧开的水比较好,浸泡五分钟就好,中间可以搅动一下,别有粘连的分不开的。
-
步骤3/7
点击查看大图
在泡面皮的时间里,把鸡蛋搅打散开,用平底锅煎成一个蛋饼,煎好的蛋饼取出来直接切成细条状备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
黄瓜洗干净,直接擦成丝状,放入面皮里带的料包,醋包和油包拌匀。如果单吃面皮,用了所有的调味料放进去会有点咸,咱们用一根黄瓜还有鸡蛋来拌就刚刚好。
-
步骤5/7
点击查看大图
再把切好的鸡蛋条放进去,搅拌均匀备用。
-
步骤6/7
点击查看大图
面皮泡好,直接捞入泡好的面皮。面皮用烧沸的水泡,有5分钟就可以,如果想吃口感微微软一点的可以多泡2分钟。最后把所有材料拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
最后把所有材料拌匀。怎么样,看上去是不是很有食欲呢?夏天来一份要比外卖的都好吃
这碗好吃的面没什么难度,就是注意在泡面皮的时候多加水,用刚烧开的水来泡,这样比较好,在中途搅动一下,让所有的面皮都浸泡透。
黄瓜的量自己掌握,饭量大的小伙伴可以多用一点,调料的咸度足够了。我觉得鸡蛋这样煎好切条拌一下,味道均匀又好吃,如果想吃荷包蛋的也可以换着方法做哦。
可以根据自己的喜好放入任何想吃的蔬菜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
凉拌面皮的其他做法
凉拌面皮的相关分类
凉拌面皮的相关推荐
-
简单又好吃到爆炸的咖喱饭
2500072人看过 -
10分钟家常菜!巨好吃下饭的麻婆豆腐~
207914人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11496773人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1498147人看过 -
家常蛋炒面
6866259人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5987335人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
204527人看过 -
自制面皮(超简单做法)
246084人看过 -
酸辣土豆丝
399808人看过 -
番茄金针菇豆腐汤
48139763人看过 -
梅干菜烧肉
4984413人看过 -
土豆炖牛肉
21497624人看过