茶冻撞奶柠檬红茶,果味绿茶
近迷上了奶茶店的新宠——茶冻撞奶。研究了下,自己在家做似乎就健康多了,今天尝试了一下,觉得简单容易上手,做了4杯,感觉味道很好哦! 吃一口,像在吃果冻一样滑溜,茶的微涩,牛奶的香甜,比很多甜腻的网红奶茶更好喝。
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步骤1/8
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400ml水煮开加入茶包,红茶,绿茶都是这个办法。
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步骤2/8
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我煮大概三分钟,捞出茶包,放入20克白凉粉,搅拌均匀
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步骤3/8
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晾凉到大概60°,放40克蜂蜜搅拌均匀。
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步骤4/8
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杯子加入自己喜欢的水果,我加的是百香果跟猕猴桃。倒入做好的绿茶白凉粉儿
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步骤5/8
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红茶的我没有加水果,这样就可以得到两个口味的茶冻
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步骤6/8
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全部拿去冰箱冷藏一到两个小时
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步骤7/8
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喝的时候加奶搅拌几下
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最后一步
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让一杯完美的茶撞奶就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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