低卡小甜品#芝士焗南瓜蛋奶盅
家里还有几个贝贝南瓜没吃完,做个小甜品当下午茶吧!
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步骤1/8
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贝贝南瓜1个洗净,切掉顶部一小部分。
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步骤2/8
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放入蒸锅蒸20分钟。
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步骤3/8
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20分钟后取出,用勺子挖出瓜瓤。
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步骤4/8
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另取一个干净的小碗,打入一个鸡蛋,加入10克爱乐甜零卡糖,10克玉米淀粉,80克牛奶,搅拌均匀至无颗粒状的蛋奶液。
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步骤5/8
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把搅拌好的蛋奶液倒入南瓜盅,不要装太满,9分满即可。
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步骤6/8
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烤箱180度预热5分钟,烤架上铺好锡纸,把南瓜盅放入烤箱,180度烤20分钟。
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步骤7/8
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20分钟后,取出南瓜盅,撒上适量的马苏里拉芝士碎,再次送入烤箱,继续烤10分钟。
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最后一步
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10分钟后,芝士融化上色,南瓜蛋奶盅就大功告成了!芝士浓郁,奶香十足,蛋奶像布丁的口感,非常好吃!
1、我用的爱乐甜零卡糖,如果家里没有就用普通白糖也可以,喜欢吃甜一点的,就多放点白糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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