择子豆腐
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清凉一夏，大多数义乌人爱吃
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10分钟左右
| 切墩(初级)
择子粉
烹饪步骤
-
步骤1/3
择子粉泡水里，用纱布过滤，防止有颗粒
-
步骤2/3
水煮沸后缓慢加入泡择子粉泡出来的水
-
最后一步
边倒边搅拌，待起大个的泡泡后出锅倒入容器里。冷却很就冻住了，加入凉白开放冰箱两个小时就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-14
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