锅盔
-
步骤1/11
点击查看大图
准备面粉,加入发酵粉,倒入清水,边倒边搅拌,搅至没有干面
-
步骤2/11
点击查看大图
面团揉光滑,盖上盖子,开始发面,夏季,大约需一个小时左右
-
步骤3/11
点击查看大图
面团发至两倍大,
-
步骤4/11
点击查看大图
揪出一块面,案板上放上黑白芝麻,盐,然后揉面,把芝麻,盐,都揉进面团里
-
步骤5/11
点击查看大图
揉至这样就可以了
-
步骤6/11
点击查看大图
把面揉擀成大饼
-
步骤7/11
点击查看大图
锅烧热,放入饼胚,中小火,盖上盖子烙3分钟翻面
-
步骤8/11
点击查看大图
中途要翻面,继续烙,整个过程大约需8分钟左右
-
步骤9/11
点击查看大图
烙至两面焦黄就可以了
-
步骤10/11
点击查看大图
切块
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
锅盔的相关分类
锅盔的相关推荐
-
锅盔
27649人看过 -
#餐桌上的春日限定#锅盔
97979人看过 -
白面锅盔
182562人看过 -
锅盔饼
302715人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1891265人看过 -
低热量的山药饼(营养丰富健脾养胃)
2435585人看过 -
迷你锅盔
235808人看过 -
阳春面(含自制面条)
6521545人看过 -
红糖小锅盔
1112953人看过 -
发面锅盔(白吉饼)
107011人看过 -
鸡蛋煎饼
2609611人看过 -
白吉馍的馍
4764935人看过