宝宝辅食~【酸奶蒸糕】
【如何给宝宝挑酸奶,诚意干货攻略快快收藏!】 快来加入阿琪妈的辅食育儿公益课堂吧,阿琪妈一对一免费教你制作宝宝辅食,带你轻松科学育儿~
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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果粒糕切碎备用
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步骤3/9
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鸡蛋打入碗中,加入糖和酸奶
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步骤4/9
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充分搅拌均匀
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步骤5/9
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蛋液中再加入低筋粉,搅匀过筛备用
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步骤6/9
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模具铺上硅油纸,倒入面糊,撒上果粒糕
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步骤7/9
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倒扣一个盘子
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步骤8/9
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水开放入蒸锅蒸20分钟左右取出脱模切块即可
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最后一步
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成啦✌️
【如何给宝宝挑酸奶,诚意干货攻略快快收藏!】
宝宝吃酸奶,好处非常多!
首先奶制品的“营养标签”就是蛋白质和钙,这两个当然也是酸奶的强项。
而且酸奶中的蛋白质更容易吸收。
❣️再则酸奶在发酵过程中,将原来多数的乳糖转变成了乳酸
所以如果宝宝有乳糖不耐受的情况,也是可以尝试酸奶的
不过现在的酸奶界可谓是品牌众多,鱼龙混杂,形形色色,林林总总,给宝宝吃酸奶,要吃什么样的呢?
✿第一:看配料表中蛋白质含量。
按国家标准,每 100g 酸奶中蛋白质含量小于 2.3g 的一律视为“假酸奶”
好的酸奶要求更高,蛋白质不能低于2.9g哦
✿第二:看配料表中的配料。尽量选择原味的纯酸奶,不含其他添加成分
✿第三:看日期。吃酸奶自然是越新鲜越好啦!
有的妈妈们问了,不是要选“高钙”、“活菌”这样的酸奶吗?
这里来给大家讲下,所谓高钙酸奶实际:钙含量只比普通酸奶高一点点
奶类本来就富含钙,多那么一点点其实作用真的不大
而活菌酸奶是未进行巴氏灭菌的酸奶,保质期非常短,如果现买现吃完全没问题
只是我们要了解,活菌酸奶的营养成分并不比灭菌酸奶高
给宝宝吃酸奶的的目的是其中的营养成分,而活的乳酸菌在我们的胃里一样会被杀死,所以是不是灭菌的酸奶真的不重要
今天就来教大家用酸奶来做一道酸奶蒸糕
补钙有营养,酸奶还能蒸着吃,宝宝一定会喜欢的哦
ps:阿琪妈虽然日常啰嗦,但都是箴言呀,希望对宝妈们有帮助哈,还是那句话:
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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