虾这样炒着吃,鲜香美味,配米饭更香
用蒜和姜爆炒鲜虾,吃起来更鲜香,比白灼的虾更香哦,还很下饭。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
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步骤1/9
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食材:基围虾300克,姜20克,蒜10克,食用油、生抽、料酒、盐各适量。
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步骤2/9
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把虾的内脏、虾头去除,虾背切开,去除虾线,加入少许的料酒腌制5分钟。
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步骤3/9
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姜去皮后切片;蒜拍碎备用。
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锅中加入适量的食用油,油热后放入姜和蒜,小火翻炒2分钟左右。
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步骤5/9
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姜和蒜炒出香味后,放入虾,改大火快速翻炒2分钟。
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步骤6/9
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虾炒熟后,可以改中火煎一煎,这样虾肉吃起来更香。最后加入适量的生抽和盐调味,拌匀后就可以起锅了。
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步骤7/9
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BRUNO鲜食盒中加入煮好的米饭,放上分隔器,饭菜分离不串味。
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步骤8/9
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放入炒好的虾,再加入一些烫熟的小白菜,有肉有菜的午餐,营养更均衡。
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最后一步
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中午下班前,通电,无水加热,饭菜口感更好吃。
姜和料酒能去腥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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