超好吃的莲藕猪肉煎饺(超简单)
饺子的吃法也很多种,煮,蒸煎,但在众多吃法中,最喜欢的就是煎饺,刚出锅的煎饺,焦香酥脆,咬一口还流着汤汁,好吃极了!!
-
步骤1/4
点击查看大图
1、准备阶段:先把莲藕去皮清洗干净切成细粒,胡萝卜去皮洗净后切成细粒。再把猪肉清洗干净,去掉筋膜后切成小块放料理机打成肉末。最后把切好的莲藕和胡萝卜放肉末中,拌均匀。
-
步骤2/4
2、在拌好的肉馅中,加入适量料酒,适量盐,2勺生抽,1勺蚝油,一起翻拌均匀后慢慢加水打上劲。
-
步骤3/4
点击查看大图
3、取一张饺子皮,放入适量馅料,两边对合上,再在一边捏出褶子捏紧。同样的方法把所有的饺子皮包好。
-
最后一步
点击查看大图
4、取一锅倒入少许油,油5成热时把包好的饺子排放入锅中,煎至饺子皮底部微微变黄后,加入没过饺子2/3的水。大火煮开后转中小火,煎至水收干,底部金黄色就可以了,撒入香葱和黑芝麻,出锅。
莲藕和胡萝卜不用和猪肉一起打,切成细粒吃上去口感更好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
莲藕猪肉煎饺的其他做法
莲藕猪肉煎饺的相关分类
莲藕猪肉煎饺的相关推荐
-
秘制家庭酸辣粉
2632649人看过 -
猪肉白菜煎饺
18046人看过 -
麦虾面
68870人看过 -
#放假请来我的家乡吃#鲜味十足|韭菜盒子
157689人看过 -
酸辣粉 家庭 快手版本 五分钟 零基础 超简单
497786人看过 -
#流感季饮食攻略#羊肉萝卜水饺,鲜嫩多汁!
71925人看过 -
自制销魂酸辣粉丝❗️酸酸辣辣超级过瘾
342704人看过 -
牛奶鸡蛋羹
190人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#青椒炒肉
1009人看过 -
#寻味外婆乡传承春日宴#春天的味道~榆钱鸡蛋饼
1883人看过 -
小猪佩奇爱的松饼
791人看过 -
火腿肠煎蛋
840人看过