花雕冰镇小龙虾
小龙虾买回家养一两日再烧会更干净一些哦!
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步骤1/8
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小龙虾刷洗干净备用。
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步骤2/8
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一锅清水加入几片生姜煮开。
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步骤3/8
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放入小龙虾和45克白酒翻煮约8分钟。捞出备用,
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步骤4/8
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准备好香料水冲一下。
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步骤5/8
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锅里倒入花雕酒2.5L,加入香料煮开。
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步骤6/8
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加入黄冰糖,喜欢甜的可以多加一点。加入盐约20克
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步骤7/8
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将小龙虾放进调好的汤汁里煮8分钟,关火。
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最后一步
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将小龙虾取出放入保鲜盒里,用筛子过滤汤汁一起倒进去最好淹没小龙虾,放入冰箱冷藏隔夜就可以吃了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
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