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爱心三明治

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10~30分钟 | 切墩(初级)

吐司片 2片

、

黄油一小块约15克

、

鸡蛋 1个

、

芝士片 2片

、

芝士可乐饼 1个

、

大小爱心模具 1副

、

巧克力笔 1只

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
取吐司片一块，用大爱心模具压出，放一边待用。
步骤2/16 点击查看大图
有个大大爱心的吐司片
步骤3/16 点击查看大图
电磁炉全程开小火，锅内放入一小块黄油
步骤4/16 点击查看大图
待黄油融化后，放入小爱心模具，加入蛋黄一个，用牙签把蛋黄搅匀
步骤5/16 点击查看大图
等蛋黄凝结成块，用牙签轻轻脱模。
步骤6/16 点击查看大图
放入吐司片，将蛋黄放在正中心
步骤7/16 点击查看大图
轻轻倒入蛋白
步骤8/16 点击查看大图
等蛋白凝固
步骤9/16 点击查看大图
翻面
步骤10/16 点击查看大图
放上一块芝士片
步骤11/16 点击查看大图
放一个芝士可乐饼
步骤12/16 点击查看大图
再盖上一片芝士片
步骤13/16 点击查看大图
最后覆盖上一片吐司面包，用手压实，避免中间的夹心漏馅
步骤14/16 点击查看大图
再次翻面，继续煎至表面金黄色
步骤15/16 点击查看大图
出锅装盘
最后一步点击查看大图
这一步非必需，只在增加和孩子之间的互动：把剩下的爱心形状的吐司片放入三明治机里烘烤约20秒，让吐司片变干脆，然后可以和孩子一起在上面用巧克力笔写字或画画。一份充满爱心和乐趣的早餐三明治完成啦。

小贴士

1、小爱心模具在使用前一定要涂满黄油，这样容易脱模。 2、三明治里的可乐饼可以换成其它自己喜欢的口味，咸甜具可。像培根，火腿，巧克力等，但芝士片最好不要替换掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-14

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