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营养好吃快手面的做法

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营养好吃快手面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

牛肉丸 5颗

、

明虾 6只

、

青菜少许

、

胡萝卜三分之一根

、

鸡蛋一个

、

面适量（根据自己胃口来）

、

食盐少许

、

鸡精半勺

、

玉米油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好所有食材，虾去虾线胡萝卜切丝。
步骤2/9 点击查看大图
热锅倒入食用油，敲入鸡蛋煎一下，如果你喜欢流心的那就煎嫩一点。（自己把握）
步骤3/9 点击查看大图
切好丝的胡萝卜倒入翻炒。
步骤4/9 点击查看大图
把虾也倒入翻炒
步骤5/9 点击查看大图
再把菜也倒入轻微翻炒几下，自己喜欢什么菜就放什么，我放的是苋菜。
步骤6/9 点击查看大图
把锅内炒好的装盘子备用。
步骤7/9 点击查看大图
锅倒入适量水，把牛肉丸一起放里面煮。
步骤8/9 点击查看大图
面煮开过凉水后放入煮开的牛肉丸中，再倒入之前炒好的菜，加入适量食盐和半勺鸡精（这一步根据自己的口味来）。
最后一步点击查看大图
简单营养又快手的面就做好了，做早饭，中饭，晚饭都是可以的。

小贴士

1、面在水中煮的时候不要煮太熟，因为还要跟食材一起煮了。（如果你喜欢吃熟的，那当然可以煮久一点，我比较喜欢吃生一点的面） 2、准备好一盆凉开水，面过凉水用。 3、虾选新鲜的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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