【冰镇草莓蓝莓山药】香甜软绵
随灵感创作，突然感觉自己在美食方面还蛮有天赋的哈。用模具做出来的梅花形的山药首先颜值在线，其次，用草莓和蓝莓搭配出来的山药汁，味道超级好，色泽也比较饱满，最后成品颜值还真惊艳到了我，不仅好吃，最主要赶走夏天烦躁让你心情美美哒
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步骤1/14
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山药一定买右侧这样的细的适合做甜品，右边的煲汤用
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步骤2/14
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打皮后蒸锅蒸20分
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步骤3/14
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压泥。
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步骤4/14
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添加牛奶或养乐多
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步骤5/14
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用模具造型
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步骤6/14
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上面压平整，模具边缘的山药泥刮掉
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步骤7/14
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脱模
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步骤8/14
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草莓酱
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添加牛奶或养乐多
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步骤10/14
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蓝莓果肉洗净
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步骤11/14
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捣碎
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步骤12/14
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尽量压碎一些，汁水多一些
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步骤13/14
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把蓝莓皮挑出来
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最后一步
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两个汁兑在一起淋在山药上
带手套处理山药，包括打皮后的山药也不要用手触碰
山药过筛口感会更细
就凭这颜值必须做一次吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
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