【冰镇草莓蓝莓山药】香甜软绵的做法

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【冰镇草莓蓝莓山药】香甜软绵

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随灵感创作，突然感觉自己在美食方面还蛮有天赋的哈。用模具做出来的梅花形的山药首先颜值在线，其次，用草莓和蓝莓搭配出来的山药汁，味道超级好，色泽也比较饱满，最后成品颜值还真惊艳到了我，不仅好吃，最主要赶走夏天烦躁让你心情美美哒

食材清单加入采购清单

10~30分钟

铁棍山药 2根

、

草莓酱适量

、

蓝莓果肉适量

、

牛奶或养乐多或纯净水适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
山药一定买右侧这样的细的适合做甜品，右边的煲汤用
步骤2/14 点击查看大图
打皮后蒸锅蒸20分
步骤3/14 点击查看大图
压泥。
步骤4/14 点击查看大图
添加牛奶或养乐多
步骤5/14 点击查看大图
用模具造型
步骤6/14 点击查看大图
上面压平整，模具边缘的山药泥刮掉
步骤7/14 点击查看大图
脱模
步骤8/14 点击查看大图
草莓酱
步骤9/14 点击查看大图
添加牛奶或养乐多
步骤10/14 点击查看大图
蓝莓果肉洗净
步骤11/14 点击查看大图
捣碎
步骤12/14 点击查看大图
尽量压碎一些，汁水多一些
步骤13/14 点击查看大图
把蓝莓皮挑出来
最后一步点击查看大图
两个汁兑在一起淋在山药上

步骤4/14

展开全部14个步骤

小贴士

带手套处理山药，包括打皮后的山药也不要用手触碰山药过筛口感会更细就凭这颜值必须做一次吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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