青椒炒腊牛肉
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步骤1/5
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把腊牛肉洗净煮上半个多小时,以免切不烂!期间把姜蒜,辣椒切好备用
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步骤2/5
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捞出腊牛肉洗洗然后切好!
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步骤3/5
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热锅、放菜籽油(香油)!然后放姜蒜炒一下,接着放青椒翻炒!然后放盐!这时候放盐,辣椒就不会那么辣!
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步骤4/5
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炒到辣椒稍微有点断生的时候放腊牛肉!
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最后一步
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等辣椒全熟,在翻炒一下就可以出锅了!
腊牛肉一定要煮很久,至少切起来要不觉得困难!不然吃的时候就会很硬,嚼的难受!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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