冰凉凉粉嫩嫩的蜜桃果冻
水蜜桃的季节里,简单的几个步骤就能做出这样冰凉凉粉嫩嫩的果冻,才算是不辜负大自然的馈赠。
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步骤1/11
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桃子一定要选择外皮颜色很深的,才能煮出漂亮的粉红色。
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步骤2/11
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500克水和桃皮入锅中一起煮。
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步骤3/11
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煮到满意的颜色后捞出桃皮。
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步骤4/11
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倒入白砂糖。
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步骤5/11
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倒入白凉粉,搅匀关火。
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步骤6/11
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将液体趁热倒入容器中,放凉后入冰箱冷藏。
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步骤7/11
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趁这个时间将一部分桃子切丁,放适量水和砂糖熬煮至粘稠。
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步骤8/11
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熬好的蜜桃酱盛出备用。
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步骤9/11
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取出已经完全凝固的果冻,放入平盘的这部分划成条状。
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步骤10/11
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撒上蜜桃酱。
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最后一步
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小碗容器中的果冻倒扣出来,放桃片装饰。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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