铁棍山药和她的朋友们
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烹饪步骤
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步骤1/4
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香菇掰好,焯水两分钟,山药切片焯水半分钟,黄瓜切片
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步骤2/4
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葱啊,姜啊,蒜啊
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步骤3/4
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焯完水,就这德行了,原谅我,步骤忘拍了,热锅凉油,少点油,大火,爆香葱姜蒜,放花椒面,然后香菇,煸炒出水分,略干,放酱油一小勺,鸡粉,耗油半小勺,大火,炒匀,放山药黄瓜,少少盐,快速翻炒,可勾薄薄明欠,出锅
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最后一步
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我不爱勾欠,也没点明油,所以不那么亮,但……好吃,千万别放盐多了,咸中味,淡中鲜!健康很重要!爱你们呦!
小贴士
山药,扎根签子,再去皮,要不山药里的粘液沾到手上会痒痒哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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