家常鸡蛋羹（简单快速）
浏览 13249 · 收藏 29
将做法保存到手机
鸡蛋的吃法千万种。鸡蛋羹有种独特的魅力，让人尝过就很难忘，从牙牙学语的孩子，到没牙的老人都喜欢，有时间炖一碗，慢慢品尝，那个美呀
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
两个鸡蛋打碗里，加入鸡蛋液1.5倍的温水，用筷子迅速打化（打两三分钟）
-
步骤2/4
点击查看大图
加入少许盐，再把大泡泡打成细泡泡
-
步骤3/4
点击查看大图
用保鲜膜包好碗，锅里放水，水开了放锅里蒸十五分钟
-
最后一步
点击查看大图
蒸好出锅，加入酱油、葱花、香油，鸡精。开动，软滑香嫩，完美！
小贴士
一定要用温开水加鸡蛋液，这样蒸好不会有很多小泡泡，鸡蛋液也要多打一会儿，蒸出来的蛋羹才会细腻光滑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
换个做法
家常鸡蛋羹的其他做法
家常鸡蛋羹的相关分类
家常鸡蛋羹的相关推荐
-
酱骨头
4345503人看过 -
酱牛肉
16655990人看过 -
蒸鸡蛋羹
16834813人看过 -
土豆泥拌饭
111831人看过 -
鸡蛋羹（超详细）
20620737人看过 -
#今天吃什么#香辣虾
1541345人看过 -
高压锅版酱牛肉
585305人看过 -
风味茄子，
3874402人看过 -
土豆泥肘子拌饭
101349人看过 -
酱骨头（家常）
934790人看过 -
（简单实用的）高压锅酱牛肉
958886人看过 -
#立冬第一补#糖火烧
7503人看过
