芹菜牛肉丝
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好各种食材
-
步骤2/8
点击查看大图
牛肉切丝,芹菜切丝,葱姜泡水,泡辣椒切丝,蒜切末
-
步骤3/8
点击查看大图
腌制牛肉:牛肉丝里加少许盐,胡盐粉,一丢丢料酒,抓拌均匀,而后分二次加入葱姜水抓上浆,再加入少许淀粉拌均后淋入少许食用油锁住牛肉水份,待用。
-
步骤4/8
点击查看大图
加了点老抽上色待用
-
步骤5/8
点击查看大图
开火,热锅冷油,待油温上升三到四成热时加入牛肉丝炒散后盛出待用。
-
步骤6/8
点击查看大图
锅里留有炒牛肉丝的底油加入蒜末炒香后加入芹菜丝和辣椒丝,炒软后加入少许盐,再加入滑散的牛肉丝,炒拌均匀后加入少许盐和鸡精,后盛出装盘。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品一
-
最后一步
点击查看大图
成品二
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
芹菜牛肉丝的相关分类
芹菜牛肉丝的相关推荐
-
#春季减肥,边吃边瘦#蒜蓉拌秋葵
1329966人看过 -
日食记丨虾黄香辣小龙虾
78409人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2510784人看过 -
【家常肉夹馍】
993357人看过 -
排骨海带汤
860988人看过 -
#精品菜谱挑战赛#五香毛豆角
533699人看过 -
香菇肉沫酱
33201人看过 -
豇豆肉沫酱面
20638人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#凉拌香菜牛肉
621858人看过 -
香菜牛肉
5600人看过 -
铁皮石斛煲土鸡
200611人看过 -
#万物皆可搭#肉臊子
157069人看过