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隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱的做法

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隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲，谁能不爱

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你们的暑假都干嘛了吖？ 这段时间后台经常收到说放假宅家追剧， 每次都被里面的美食馋的咽口水， 让我出一些追剧吃的小吃， 刚好最近逛夜市时吃到了超棒的年糕串， 做起来也很简单，必须教你们做吖~ 那今天的图文菜谱就是 韩式烤年糕串。 烤过的年糕串，夹着小香肠， 裹上微甜的酱汁， 一口咬下去，香脆和软糯完美交织， 有嚼劲还会拉丝，真的太过瘾了~ 没有下过厨的童鞋也能轻松完成， 只要把年糕和香肠煮熟， 刷上酱汁，放进烤箱烤一会就好了， 做出来比店里卖的还好吃， 追剧的时候来一份，解馋又满足， 喜欢的童鞋赶紧码住吧~

食材清单加入采购清单

年糕 200g

、

小香肠 100g

、

芝士块 100g

、

炼乳 10g

、

鸡蛋 1个

、

韩式辣酱 10g

、

蜂蜜 5g

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好食材~
步骤2/8 点击查看大图
锅中烧水，放入年糕和香肠煮熟，芝士块切成小块备用。
步骤3/8 点击查看大图
先把年糕和香肠依次串在一起，再把年糕和芝士块串依次在一起备用
步骤4/8 点击查看大图
10g韩式辣酱和5g蜂蜜放一起搅拌均匀做成甜辣酱，10g炼乳和1个蛋黄放一起搅拌均匀做成蛋黄酱
步骤5/8 点击查看大图
香肠年糕串两面均匀刷上甜辣酱
步骤6/8 点击查看大图
芝士年糕串两面均匀刷上蛋黄酱
步骤7/8 点击查看大图
烤盘铺上油纸，摆上年糕串，烤箱预热后180度烤10分钟，翻面再烤8分钟
最后一步点击查看大图
撒上白芝麻，韩式烤年糕串就做好啦，开吃吧~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-13

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