隔着屏幕都被馋到流口水的『韩式烤年糕串』软糯有嚼劲,谁能不爱
你们的暑假都干嘛了吖? 这段时间后台经常收到说放假宅家追剧, 每次都被里面的美食馋的咽口水, 让我出一些追剧吃的小吃, 刚好最近逛夜市时吃到了超棒的年糕串, 做起来也很简单,必须教你们做吖~ 那今天的图文菜谱就是 韩式烤年糕串。 烤过的年糕串,夹着小香肠, 裹上微甜的酱汁, 一口咬下去,香脆和软糯完美交织, 有嚼劲还会拉丝,真的太过瘾了~ 没有下过厨的童鞋也能轻松完成, 只要把年糕和香肠煮熟, 刷上酱汁,放进烤箱烤一会就好了, 做出来比店里卖的还好吃, 追剧的时候来一份,解馋又满足, 喜欢的童鞋赶紧码住吧~
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步骤1/8
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准备好食材~
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步骤2/8
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锅中烧水,放入年糕和香肠煮熟,芝士块切成小块备用。
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步骤3/8
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先把年糕和香肠依次串在一起,再把年糕和芝士块串依次在一起备用
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步骤4/8
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10g韩式辣酱和5g蜂蜜放一起搅拌均匀做成甜辣酱,10g炼乳和1个蛋黄放一起搅拌均匀做成蛋黄酱
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步骤5/8
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香肠年糕串两面均匀刷上甜辣酱
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步骤6/8
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芝士年糕串两面均匀刷上蛋黄酱
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步骤7/8
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烤盘铺上油纸,摆上年糕串,烤箱预热后180度烤10分钟,翻面再烤8分钟
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最后一步
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撒上白芝麻,韩式烤年糕串就做好啦,开吃吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-13
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